چرخ گوشت بلک وود

مزایا

  • قدرت بالا: توان بالا باعث می‌شود که چرخ‌کردن گوشت بزرگ‌تر یا گوشت با رگ/پی راحت‌تر انجام شود.

  • چندکاره بودن: با سری‌های متفاوت می‌توان گوشت را ریز یا درشت چرخ کرد، یا سوسیس / کبه تولید کرد.

  • کارایی سریع: با سرعت چرخ‌کردن زیاد، برای تهیه حجم زیادی گوشت مناسب است.

  • سهولت استفاده: با استفاده از دکمه معکوس، تغییر جهت چرخش می‌تواند به‌راحتی از بروز گرفتگی جلوگیری کند.

  • نظافت آسان‌تر: قطعات جداشونده (تیغه، سری) کار شستن را ساده‌تر می‌کنند.


نکاتی برای توجه

  • چون توان زیاد دارد، ممکن است صدای موتور در زمان کار کردن زیادتر باشد – مخصوصاً موقع چرخ کردن گوشت‌های بزرگ‌تر.

  • قطعات فلزی مثل تیغه و دیسک باید به طور منظم شسته و خشک شوند تا زنگ نزنند یا کیفیتشان کاهش نیابد.

  • هنگام چرخ‌کردن گوشت بزرگ یا تکه‌های بزرگتر، بهتر است گوشت را به قطعات کوچکتر تقسیم کنی تا فشار کمتری به موتور وارد شود و عمر موتور بیشتر شود.

  • فضای قرارگیری دستگاه: چون سری‌ها و قطعات متفاوت دارد، ممکن است نیاز به مکانی برای نگهداری آن‌ها داشته باشی.

  • قبل از استفاده‌ی اول، بهتر است دفترچه راهنما را کامل مطالعه کنی تا قطعات را درست سر هم کنی و ایمنی لازم را رعایت کنی.


جمع‌بندی

اگر چرخ‌گوشت «بلک‌وود / Blackwood» مدلی مشابه آنچه توضیح داده شد (۱۵۰۰ وات، سری‌های متعدد، چرخش معکوس) باشد، انتخاب بسیار خوبی است برای کاربری خانگی، مخصوصاً اگر می‌خواهی گوشت تازه، سوسیس خانگی یا کبه درست کنی. موتور قدرتمند و امکانات جانبی باعث شده دستگاهی چندکاره و کارآمد باشد.